CÀ PHÊ HẠT ROBUSTA- ARABICA
Còn hàng
Liên hệ
Là sự kết hợp vị đắng của Robusta và vị chua đặc trưng, mùi thơm của Arabica cầu đất, cho ra ly cà phê vị chua thanh, chát nhẹ, mùi thơm cực kỳ quyến rũ. Tạo nên một cảm giác thư giãn thật thoải mái. Phù hợp pha máy và pha phin
Robusta – Arabica Cafe:
Đây là dòng sản phẩm dựa trên sự kết hợp hoàn hảo của Robusta và Arabica. Là một sản phẩm trong đó đã chắc lọc hết sự tinh túy mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Nguyên đầy nắng gió nhưng rất mến khách.
Mỗi dòng cà phê sẽ có một hương vị khác nhau, nhưng nếu biết phối trộn 2 dòng cà phê Arabica và Robusta với nhau sẽ tạo ra một loại cà phê đặt biệt
Đặc điểm: Tạo ra một loại cà phê riêng biệt, nước màu nâu nhạt. Là sự kết hợp vị đắng của Robusta và hương thơm đậm đà của Arabica. Tạo nên một cảm giác thư giãn thật là thoải mái. Cà phê hạt rang Espresso (Arabica/Robusta: ): vị chua thanh, chát nhẹ, mùi thơm cực kỳ quyến rũ
Hàm lượng Cafein, hương thơm và mùi vị
Hàm lượng cafein trong hạt cà phê Arabica chỉ có 1.5%, trong khi hàm lượng này ở hạt Robusta rất cao: 2.5%
Về hàm lượng chất béo, đường: Arabica chứa hơn 60% là chất béo và gần như gấp đôi lượng đường so với Robusta. Yếu tố này chính là tác nhân lớn ảnh hưởng đến sự khác biệt về hương vị của hai loại cà phê.
Hạt cà phê Arabica có vị chua do sau khi thu hoạch được ngâm vào nước. Tuy nhiên vị của cà phê Arabica không chua hẳn mà khi nuốt vào sẽ có vị đắng, đó gọi là hậu vị của cà phê. Đặc biệt Arabica sau khi pha chế có mùi hương rất quyến rũ. Đây là loại cà phê rất được yêu thích ở Châu Âu với các món đặc trưng như: Espresso, Cappuccino, Latte, ...
Cà phê Robusta hay còn gọi là cà phê vối, có vị đắng đặc trưng, hương thơm nhẹ hơn Arabica. 39% sản phẩm cà phê hiện nay được sản xuất từ hạt cà phê này. Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê vối hàng đầu thế giới.
Để có được hương vị cà phê thơm ngon phù hợp với khẩu vị bạn có thể lựa chọn cho mình các sản phẩm cà phê đã được phối trộn thành phần hạt Arabica và Robusta khác nhau.
Để có được hương vị cà phê thơm ngon phù hợp với khẩu vị bạn có thể lựa chọn cho mình các sản phẩm cà phê đã được phối trộn tỷ lệ thành phần hạt Arabica và Robusta khác nhau. Các sản phẩm cà phê nguyên chất của bachkimgroup rất được ưa chuộng hiện nay như:
- Cà phê chế phin với thành phần Robusta và Arabica
- Cà phê Espresso bachkimgroup với thành phần Arabica và Robusta
- Cà phê Espresso với thành phần 100% Arabica
